Hauptseite

Als Christa ihren Mann im 1980 kennenlernte, fragte sie gleich ob er nicht einen Job „irgendwo“ in Spanien finden konnte. Sie entschieden sich damals aber für die Selbständigkeit  und übernamen  1990 einen Imbiss in Sint-Amands an der Schelde. Nach 12 Jahren, im Jahr 2002, verkauften sie ihr inzwischen gut laufendes Geschäft. Patrick fing neu an als Zollbeamter bei der Fahndungsbrigade im Antwerpener Hafen.
Die Liebe zu Spanien, dem jährlichen Urlaubsziel, war aber immer noch da, genauso wie der Wille zusammen etwas auf die Beine zu stellen. Die Entscheidung war also schnell gefallen.

Nach langer Suche fanden sie einen geeigneten Ort: den früheren Treffpunkt der Taubenzüchter im Dorf „Parroquia La Matanza“. Das Gebäude wurde in ein Bed & Breakfast mit dem nahe liegenden Namen „Casa la Paloma“, die Taube, umgewandelt. Casa la Paloma bietet 4 zimmers und 2 appartementen.

Parroquia La Matanza liegt im Süden der Provinz Alicante in der vega baia de segura-Gegend, geschützt durch den Gebirgsrücken von Orihuela. Die lokale Bevölkerung widmet sich zum größten Teil dem Anbau von Zitronen, Apfelsinen und Mandeln. . Hier, zwischen den zahlreichen Plantagen, befindet sich auch das Bed & Breakfast "
Casa la paloma".